วิธีการเลือกมอเตอร์ดูดควัน?

สรุป: เลือกมอเตอร์แบบปิดผนึกพร้อมลูกปืนและการป้องกันความร้อน

เมื่อเลือกก มอเตอร์ดูดควัน ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับความทนทาน ความปลอดภัย และประสิทธิภาพคือ ก มอเตอร์แบบปิดผนึกสองห้องพร้อมลูกปืนและตัวป้องกันโอเวอร์โหลดจากความร้อน . การรวมกันนี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงอายุการใช้งานของ 50,000 ชม ,การทำงานเงียบด้านล่าง 55 เดซิเบล และปิดเครื่องอัตโนมัติหากเกิดความร้อนสูงเกินไป หลีกเลี่ยงมอเตอร์แบบเปิดเฟรมหรือมอเตอร์ที่มีปลอกลูกปืน เนื่องจากมอเตอร์ทำงานล้มเหลวเร็วกว่าและอาจสะสมจาระบีได้

ประเภทมอเตอร์: เปิดกับปิดผนึก - เหตุใดจึงปิดผนึกชนะ

มอเตอร์ดูดควันก็มีเช่นกัน เปิดเฟรม (อากาศไหลผ่านขดลวด) หรือ ปิดผนึก (ขดลวดถูกห่อหุ้ม) ในสภาพแวดล้อมในห้องครัว ไขมันและความชื้นเป็นภัยคุกคามอย่างต่อเนื่อง มอเตอร์แบบเปิดช่วยให้จาระบีเคลือบส่วนประกอบภายใน ส่งผลให้เกิดความร้อนสูงเกินไปและความล้มเหลวในเวลาเพียงเล็กน้อย 1-2 ปี . มอเตอร์แบบปิดผนึกจะปิดกั้นสิ่งปนเปื้อน ซึ่งมักมีอายุการใช้งานยาวนาน 5-10 ปี ด้วยการใช้งานปกติ

ตัวอย่างเช่น เครื่องดูดควันใต้ตู้ทั่วไปที่มีมอเตอร์แบบเปิดอาจจำเป็นต้องเปลี่ยนหลังจากนั้น 18 เดือน ของการทอดในแต่ละวัน มอเตอร์แบบปิดผนึกในสภาพแวดล้อมเดียวกันสามารถเกินได้อย่างง่ายดาย 5 ปี ของการบริการ

ประเภทแบริ่ง: ตลับลูกปืนกับตลับลูกปืนแบบปลอก

ระบบลูกปืนส่งผลโดยตรงต่อเสียงและอายุการใช้งาน ลูกปืนปลอก ใช้โลหะที่ชุบน้ำมันซึ่งมีราคาถูกกว่าแต่จะแห้งทำให้เกิดการบดและเสียหายหลังจากนั้นประมาณหนึ่ง 10,000 ชม . ตลับลูกปืน ใช้ลูกเหล็กและจาระบี ทนความร้อนสูง และทนทาน 50,000 ชั่วโมงขึ้นไป . สำหรับเครื่องดูดควันวิ่ง วันละ 4 ชั่วโมง ,ลูกปืนจัดให้ 34 ปี ของชีวิตเชิงทฤษฎีกับ 6.8 ปี สำหรับตลับลูกปืน

• ตลับลูกปืน maintain quiet operation even after years of heavy use.
• ลูกปืนปลอก often start squeaking within 6-12 เดือน ท่ามกลางอากาศที่ร้อนอบอ้าวในครัว

ตรวจสอบเอกสารข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์เสมอ หากไม่ได้ระบุว่า "ตลับลูกปืน" อย่างชัดเจน ให้ถือว่าตลับลูกปืนแบบปลอก

การป้องกันความร้อน: คุณลักษณะด้านความปลอดภัยที่ไม่สามารถต่อรองได้

อากาศที่มีจาระบีอาจทำให้มอเตอร์ร้อนเกินไป ก ตัวป้องกันความร้อนเกินพิกัด ตัดไฟโดยอัตโนมัติเมื่ออุณหภูมิภายในเกินเกณฑ์ที่ปลอดภัย (โดยทั่วไป 120°ซ – 150°ซ ). หากไม่มีมันมอเตอร์ก็สามารถเข้าถึงได้ 200°ซ อาจทำให้ฉนวนละลายหรือทำให้เกิดจาระบีที่สะสมอยู่ การรับรอง UL และ ETL จำเป็นต้องมีการป้องกันความร้อน ในมอเตอร์ดูดควันสำหรับตลาดอเมริกาเหนือ หากคุณเห็นเพียงเครื่องหมาย CE ให้ตรวจสอบการป้องกันความร้อนแยกต่างหาก

ความเร็วมอเตอร์และ CFM: เข้ากับสไตล์การทำอาหารของคุณ

กำลังมอเตอร์วัดโดย CFM (ลูกบาศก์ฟุตต่อนาที) ก 600-900 ลูกบาศก์ฟุตต่อนาที มอเตอร์รองรับการหุงหรือย่างกระทะอย่างหนัก สำหรับการปรุงอาหารระดับเบาถึงปานกลาง 300-600 ลูกบาศก์ฟุตต่อนาที เพียงพอแล้ว การตั้งค่าความเร็วเพิ่มเติม (เช่น 4 หรือ 5 ความเร็ว) ช่วยให้ควบคุมได้ละเอียดยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม CFM ที่สูงขึ้นจะทำให้เกิดเสียงรบกวนมากขึ้น . มอเตอร์ขนาด 900 CFM ที่ความเร็วสูงสุดสามารถผลิตได้ 65-70 เดซิเบล ในขณะที่มอเตอร์ตัวเดิมที่ 400 ลูกบาศก์ฟุตต่อนาที อาจจะมีแค่เท่านั้น 45 เดซิเบล .

1. สำหรับถังแก๊สมาตรฐานขนาด 30 นิ้ว: ขั้นต่ำ 400 CFM .
2. สำหรับเครื่องดูดควันแบบเกาะหรือท่อยาว: เพิ่ม 50-100 ลูกบาศก์ฟุตต่อนาที เพื่อชดเชย
3. ถ้าคุณมี ท่อขนาด 6 นิ้ว มอเตอร์ขนาด 1200 CFM จะถูกควบคุมปริมาณ – จับคู่มอเตอร์กับขนาดท่อ

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเรนจ์ฮู้ดมอเตอร์

1. ฉันสามารถเปลี่ยนเฉพาะมอเตอร์ได้หรือไม่ หรือต้องเปลี่ยนฝากระโปรงหน้าใหม่ทั้งหมด

เครื่องดูดควันมาตรฐานส่วนใหญ่ (เช่น Broan, Zephyr, Cosmo) มีโมดูลมอเตอร์ที่สามารถเปลี่ยนได้ คุณสามารถซื้อมอเตอร์ที่ใช้ร่วมกันได้ $40 – $120 แทนที่จะเปลี่ยนฝากระโปรงหน้าทั้งหมด ($200 – $1,000 ) ตรวจสอบแผนภาพชิ้นส่วนของรุ่นของคุณก่อน

2. มอเตอร์ดูดควันอเนกประสงค์เชื่อถือได้หรือไม่?

มอเตอร์อเนกประสงค์ (เช่น จากแบรนด์อย่าง Fasco หรือ Century) ทำงานได้ดีหากตรงกับแรงดันไฟฟ้า การติดตั้ง และขนาดเพลา อย่างไรก็ตาม ปิดผนึก, ball-bearing universal motors หายาก อุปกรณ์อเนกประสงค์หลายตัวเป็นแบบปลอกแขนแบบเปิด เหมาะสำหรับการใช้งานที่เบาและเป็นครั้งคราวเท่านั้น

3. ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่ามอเตอร์ของฉันขัดข้อง?

• มีเสียงฮัมหรือบดดัง - ตลับลูกปืนไม่ทำงาน
• มอเตอร์ทำงานแต่พัดลมหมุนช้าๆ - ขดลวดหรือตัวเก็บประจุสึกหรอ
• ตัวป้องกันความร้อนตัดการทำงานซ้ำๆ (มอเตอร์หยุดแล้วรีสตาร์ท) – มีความร้อนสูงเกินไปเนื่องจากจาระบีหรือการอุดตัน

4. มอเตอร์ที่มีราคาแพงกว่าหมายถึงคุณภาพที่ดีกว่าเสมอไปหรือไม่?

ไม่เสมอไป ก มอเตอร์ลูกปืนซีล 150 เหรียญ จากแบรนด์ระดับกลางมักจะอยู่ได้นานกว่า มอเตอร์แบบเปิด 250 เหรียญ จากแบรนด์หรูที่ให้ความสำคัญกับสุนทรียศาสตร์มากกว่าวิศวกรรม มุ่งเน้นไปที่ข้อกำหนด: ปิดผนึก ball bearings thermal protection .

5. ฉันสามารถใช้มอเตอร์ดูดควันสำหรับดูดควันดาวน์ดราฟท์หรือไอส์แลนด์ได้หรือไม่?

ได้ แต่คุณอาจต้องใช้มอเตอร์ที่มีแรงดันสถิตสูงกว่า (วัดเป็น Pa หรือน้ำเป็นนิ้ว) โดยทั่วไปแล้วมอเตอร์ติดผนังมาตรฐานจะมีให้ 300-400 พ่อ ; ระบบ downdraft มักต้องการ 500-700 พ่อ เพื่อเอาชนะท่อแนวนอนที่ยาวขึ้น ตรวจสอบ ระดับความดันสถิต – ไม่ใช่แค่ CFM

รายการตรวจสอบการเลือกด่วน

• ที่อยู่อาศัยที่ปิดสนิท – จำเป็นสำหรับการต้านทานจาระบี
• ตลับลูกปืน – รับประกันความเงียบและอายุการใช้งานยาวนาน
• ตัวป้องกันความร้อนเกินพิกัด – ความปลอดภัยและการปฏิบัติตามข้อกำหนด
• CFM ตรงกับการทำอาหารของคุณ – 400 สำหรับแก๊ส 600 สำหรับการใช้งานหนัก
• แรงดันคงที่ – อย่างน้อย 400 Pa สำหรับท่อมากกว่า 20 ฟุต

การปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้จะทำให้คุณได้มอเตอร์ดูดควันที่ทำงานอย่างปลอดภัย 5-10 ปี โดยมีการบำรุงรักษาเพียงเล็กน้อย